爸妈上来巴生看医生期间。
我载他们出去外面用餐时。
经过一个印度人的住家门前。
他们在搭帐篷准备宴客。
爸说,马来人和印度人不管什么喜庆或丧事都是在家请客的。
多好。
比起华人要节省得多了。
华人要结一个婚,三席的酒席钱就够印度人请完全村人了。
爸的这番话不无道理。
现代的华人结婚宴客,酒席钱越来越可观。
简单的宴席,一席动辄马币近千令吉或以上。
在豪华酒店办宴席更加的贵。
以前,我们让人家请客去参加酒席。
一般的礼金都是马币二、三十令吉的。
现在酒席的价格越来越高。
我们要付出的礼金也跟着水涨船高。
去参加一个婚宴的礼金总要一、二百令吉才像话。
吃的都是山珍海味,随手拈来就有鲍鱼、鱼翅、蒸鱼、拼盘、荷叶饭、乳猪、烧鸭、大虾等等。
在结婚高峰期时,有时候我爸家里一个月就要参加好几组的婚宴。
很多乡下地区的人们都试过一天里赶二或三组的婚宴。
我小时候,常常被爸指派代表他去参加婚宴的。
我谁都不认识,去到那里,交代了礼金。
就坐下来吃吃喝喝然后跟着大伙儿喊饮胜。
现在回想起来都觉莞尔。
结婚礼金对那些交游广阔的华人来说也是一笔很可观的支出呢。
真个是劳民伤财。
反观马来人和印度人。
他们一般办喜事或丧事。
总会宴请全村人一起参加。
他们请客的方式跟华人完全不一样。
华人结婚或寿宴一般在餐馆、酒楼或是酒店里宴客。
没有华人会在家里宴客的。
而马来人和印度人简单得多。
他们会在自家门前搭起帐篷,然后封路让车主绕道行以方便他们在马路路段上宴客。
他们的食物一般都是安排自家大量烹煮的。
菜式一般是咖哩鸡、杂菜、豆腐、炸鸡、叁峇鱼等等。
因为不同的种族有不一样的饮食文化和习惯。
跟讲究排场铺张的华人比较起来。
马来人和印度人的生活习惯真的比较简单和节俭。
好在是那样。
否则穆斯林男人依据回教法赋予的权利想要娶个三妻四妾时。
单是宴客的金钱就会让他们伤透脑筋了。
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